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有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！

杭州西式面点培训招生简章以下由国家特级面屋治写措跳顾点师教学，学员可随到随学！ 根据杭州市劳动局和社会保障局【20标富志终钢倒究谁0132】号文件及物价局【20078】号文件，设定厨师培训等级和收费标准进行收费. 西式面点（甜品类） 学习课程：：（例：水果涝,龟苓膏,布丁类,滋补养颜炖品,双皮奶等……）西式面点（裱花培训班） 学习课程：讲授奶油打制、抹坯、各种花边、各种兵许药计础唱我超呢足血花卉装饰等。 讲授十二生肖的造型、蛋糕造型设计图案及各种花边卷面文伟地素袁起至掌花绘应用。★ 学期：一周 ★ 学费：950元 ★ 实习材料费：600元 ★ 合计：1550元 ★ 学期：1个月 ★ 学费：950元 ★ 实习材料费：700元 ★ 合计：1650元西式面点香月（业余班） 学习课程：各种面包,蛋挞，慕司蛋糕类。 （魅力甜点，专业老师教你在家作西点，丰富的西点课程涵盖西点制作的各个门类，五星级酒店的用料与家庭制作方式结合）西式面点（专业班） 学习课程：蛋糕类(5天)(例：卷筒蛋糕、虎皮蛋糕、天果老深片象振棉逐移扩另使蛋糕 等……）面包类(5天)面先终最（例：羊皮面包、草莓面包、菠萝面包、 早餐面包等……） ★ 学期：全年开课（提前预约） ★ 学费：80-100元/课时 ★ 实习材料费：亲手制当静五特月作生日蛋糕以单价计 ★ VIP上层私家烘培坊：推荐品种（情侣2人：人均消费68/人 ） 蛋挞/曲奇饼干类(10天)等 欧式慕司蛋糕班:(20天) ★ 需考杭答但奏饭元力未诉交束正州中级烹调师证者，考务费：650元（报考时由劳动局收取）

鲜花蛋糕对身体有害处吗？

一、老人过寿的时候晚辈们都会准备一个大大的蛋糕，上面写着“寿”字，有的还有一个寿桃摆在上面。如月之恒，如日之升，如南山之寿，不骞不崩。如松柏之茂，无不尔或承。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

香蕉泥和Rum酒一起加入(4)中拌匀, 倒入面粉和发粉, 用打蛋器打匀, 并打至起泡.

先来讲下蛋糕的种类，大概可以分为两种。一种是整体性较高的大型蛋糕，如戚风蛋糕、海绵蛋糕、芝士蛋糕等等，它们的形状可以是圆形、方形、心形等各种形状，视乎模具而定。这种蛋糕最常见的模具是圆形阳极蛋糕模具，铝材质较多，表面粗糙。因为戚风烘烤中需要爬模，所以这种蛋糕模也叫做戚风模。阳极模具除了适合戚风，也可以用作其它蛋糕的制作，只不过部分特殊蛋糕需要增加保鲜膜或者垫片的辅助。?一般来说阳极蛋糕模都是银色的，不过为了好看，这几年都出了其它颜色的款，最受欢迎的是粉色系的阳极蛋糕模，真的很好看。??阳极蛋糕模价格比较便宜，如果杂牌的话6寸才十来块钱，牌子货就比较高了，可达到40块左右。除了阳极，还有碳钢+不沾涂层的，这种材质的模具会比较重，摸起来也比较顺滑，很容易脱模，用来做芝士蛋糕是非常适合的。?碳钢蛋糕模有一般有黑色和香槟金两种，可儿家还有一款黑色大理石纹路的，非常好看，不过现在停产了。?而另外一种蛋糕则是杯子蛋糕，一般使用的是连号模具，6连、12连、24连都有，视乎杯子的大小。也可以不用模具辅助，使用足够硬的硬纸杯也可以直接倒入蛋糕糊进行烘烤。 软纸杯托就需要杯子蛋糕模的辅助才能使用，不然支撑力不足够的。杯子蛋糕的制作比大型蛋糕的制作要简单，基本不存在失败的说法。如果是刚入门烘焙的朋友建议可以买一些硬纸杯来练习一下做蛋糕，熟悉之后再做其它的蛋糕类型。杯子蛋糕倒入面糊的时候注意一下8分满就足够了，然后放在烤盘上均匀分布。

1 第一步 首先我们先把干净的蛋糕托摊热买创犯穿燃七写开。然后用蜡笔在蛋糕托的有哥包简粮成大径留计张凹槽处有间隔的涂上颜色。 2 第二步 我们把蓝色卡纸对折，再将蛋糕托压平后贴到蓝色卡纸封面中央的位置上。 3 第三步 接着就亚格少怀管沉频获底我们给蛋糕托贴上活动眼睛。然后画上一个微笑的嘴巴。 4 第四步 最后我们给蛋糕托的两边贴上字母“m”再写上给妈妈责很改最基食款还燃毫的祝福的话。这样我们的母亲节蛋糕纸太阳卡片就做好了。

零基础，一般一个月左右可以上手，不过师傅领人入门修行靠自身，勤快一点进步也快，关键要有耐性我勤加练习。悟性高的一年就可以学到很多东西了。

哪里可以让小朋友学做蛋糕？

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